Breaking News

5 Manfaat Wasabi Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

5 Manfaat Wasabi Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

timesofummah.com – 5 Manfaat Wasabi Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui.

Manfaat Wasabi tidak hanya sebagai pelengkap ketika mengonsumsi sushi dan sashimi. Wasabi juga memegang segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti mengurangi peradangan untuk mencegah kanker.

Wasabi berasal dari tanaman Wasabia japonica, yang merupakan jenis sayuran yang masih termasuk dalam keluarga kubis. Wasabi memiliki aroma dan rasa yang khas sehingga sering digunakan sebagai pelengkap untuk memperkaya rasa makanan.

Kandungan nutrisi di wasabi

Selain memiliki rasa yang unik, Wasabi juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah nutrisi yang terkandung dalam 1 sendok makan Wasabi (sekitar 16 gram):

  • 1 gram serat
  • 1,7 gram lemak
  • 0,4 gram protein
  • 7,4 gram karbohidrat
  • 542 miligram natrium

Selain itu, Wasabi juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan folat, bahkan dalam jumlah kecil.

Manfaat wasabi untuk kesehatan tubuh

Berikut adalah manfaat wasabi untuk kesehatan tubuh yang masih jarang diketahui:

1. Bakteri memberantas

Manfaat pertama Wasabi mampu memberantas bakteri. Senyawa aktif yang terkandung dalam wasabi, yaitu allyl isothiocyanate, memiliki sifat antibakteri yang dapat memberantas mikroorganisme ini.

Oleh karena itu, Wasabi sering disajikan bersama dengan sushi dan sashimi. Ini bertujuan untuk memberantas bakteri dalam makanan mentah.

2. Mengontrol berat badan

Mengkonsumsi wasabi diketahui dapat mengendalikan berat badan. Ini karena Wasabi mengandung senyawa asam 5-hydroxyferulic yang dapat menghambat pertumbuhan dan pembentukan lemak dalam tubuh. Namun, manfaat wasabi ini masih perlu diselidiki lebih lanjut.

3. Meringankan peradangan

Manfaat Wasabi berikutnya mampu meredakan peradangan. Manfaat wasabi ini diperoleh dari senyawa allyl isothiocyanate yang terkandung di dalamnya. Menurut beberapa penelitian, senyawa ini memiliki sifat anti – inflamasi sehingga dapat mencegah peradangan dalam tubuh.

Selain itu, senyawa ini juga diketahui menghilangkan aterosklerosis. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efektivitas Wasabi untuk menghilangkan gejala aterosklerosis.

4. Mengurangi risiko anemia

Kekurangan zat besi dapat memicu anemia. Kondisi ini ditandai oleh tubuh terasa lemah, mudah lelah, jantung berdebar, dan pusing.

Anemia dapat dicegah dengan mengonsumsi wasabi. Ini karena Wasabi mengandung zat besi, meskipun dalam jumlah kecil.

5. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Manfaat lain dari Wasabi adalah untuk mencegah pertumbuhan sel kanker. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan senyawa aktif methysulfinyl hexyl isothiocyanate (6-mitc) di Wasabi. Senyawa ini diketahui memiliki efek anti – inflamasi dan antikanker.

Meskipun ada banyak manfaat Wasabi yang bisa Anda dapatkan, Anda disarankan untuk membatasi konsumsi mereka. Hal ini dilakukan untuk mencegah munculnya efek samping karena konsumsi wasabi yang berlebihan, seperti mulas atau sakit perut.

About Bernard Reyn

Check Also

Novel Akibat Pelit Pada Anak Istri PDF karya NawankWulan

Novel Akibat Pelit Pada Anak Istri PDF karya NawankWulan

timesofummah.com - Novel Akibat Pelit Pada Anak Istri PDF karya NawankWulan. Seringkali masalah datang ke pecinta baru atau bahkan pembaca novel yang loyal. Masalah yang kita dengar kehabisan ide. Bagi pembaca yang setia pada fiksi dan mungkin Anda membaca terlalu banyak novel, jadi Anda bingung untuk mengetahui novel mana yang akan Anda baca selanjutnya. Jika [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published.